一种棉花酒及其制作方法
- 专利权人:
- 魏剑啸
- 发明人:
- 魏剑啸
- 申请号：
- CN201210505967.6
- 公开号：
- CN102936552A
- 申请日:
- 2012.12.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 一种棉花酒及其制作方法，其特征是酿酒原料中含有未成熟的棉花成份，其所占比例为酿酒原料总重量的0.01％～99.99％，其中的棉花采用的是未成熟的含水量≥40％以上、直径≤3.5cm的棉花蒴果(棉桃)中的棉瓤(新鲜棉绒及其种子)，也可以同时加入粮食作物原料或蔬果原料，经过切丁或颗粒粉碎，蒸熟，拌曲，发酵，蒸馏，再发酵，即可获得成品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
