A composition and method to mitigate plant autophagy and/or apoptosis of newly developing cells in plants grown under environmentally stressful growing conditions, such as high temperature. Exogenous application of a cytokinin, preferably kinetin, to either the roots or the foliage (i.e., flowers and leaves) of plants has been discovered to overcome, or at least substantially mitigate, autophagy when applied during or just prior to flowering. Experimental results indicate that high temperature-induced autophagy, and subsequent new cell apoptosis, is the result of a deficiency of cytokinin in the plant tissues. The application of low concentrations of potassium together with the cytokinin appears to provide a synergistic effect by amplifying the effect of the cytokinin to lessen autophagy and increase crop productivity.L'invention concerne une composition et un procédé pour atténuer l'autophagie végétale et/ou l'apoptose des cellules nouvellement développées dans des plantes cultivées dans des conditions de croissance de stress environnemental, comme une température élevée. On a découvert que l'application exogène d'une cytokine, de préférence la kinétine, sur les racines ou le feuillage (par exemple, les fleurs et les feuilles) de plantes remédiait à l'autophagie, ou au moins l'atténuant sensiblement, lorsqu'elle était appliquée pendant ou juste avant la floraison. Les résultats expérimentaux indiquent que l'autophagie induite par une haute température, et l'apoptose consécutive des nouvelles cellules, sont le résultat d'une déficience en cytokine dans les tissus végétaux. L'application de faibles concentrations de potassium en même temps que la cytokine semble exercer un effet synergique par amplification de l'effet de la cytokine pour réduire l'autophagie et augmenter la productivité de la plante cultivée.
