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一种人工培养的黑鸡*菌子实体及其培养方法
- 专利权人:
- 云南省农业科学院
- 发明人:
- 田果廷,张凯辉,李树红
- 申请号：
- CN201010180510.3
- 公开号：
- CN101822171A
- 申请日:
- 2010.05.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 金耀生
- 摘要：
- 本发明是一种人工培养的黑鸡菌子实体及其培养方法。精选野外收集的黑鸡菌通过组织和孢子分离方法获得纯菌株，经母种的制备、原种和栽培种的制备，利用棉籽壳、杂木屑及各种农作物秸秆和林业下脚料为主要栽培原料，辅之以麦麸、玉米粉、米糠以及一些矿质元素的添加剂为培养基，在自然环境条件下辅之以人工控制温度湿度空气和光照以及疏菇措施，实现周年培养得到大朵型、菌柄粗、扭曲、菌盖和菌柄表面浅褐色或茶褐色至暗褐色的黑鸡菌子实体。本发明的人工培养的黑鸡菌肉质细嫩、脆嫩滑爽，味道鲜美可口，单朵鲜重50～200克左右，加工食用方便，有较高的食用和药用价值。具有成本低、易实现等特点，可广泛应用于黑鸡菌的规模化周年栽培中。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
