一种节能锅
- 专利权人:
- 天津市宝合盛食品有限公司
- 发明人:
- 张大宝
- 申请号：
- CN201520271269.3
- 公开号：
- CN204634981U
- 申请日:
- 2015.04.29
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 一种节能锅，由锅体及锅架组成，所述锅体嵌装于锅架内，锅体通过锅体外周均布制有的电磁感应加热线圈进行加热，其特征在于，所述锅体为双层结构，内层为金属内胆，夹层为真空层；所述锅体与锅架连接处铰装有搅拌密封装置，锅体内还套装有物料分离内胆。本实用新型克服了传统蒸汽夹层锅热量利用率降低，造成资源浪费的技术难题，通过采用双层结构的真空锅体配合电磁感应式的加热线圈，在加热形式上更加环保，效率进一步提高，有效提高能源利用率。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
