Disclosed is a new technology that enables the transgenic modification of a mushroom-forming fungus to confer a transgenic genotype and/or phenotype. According to the invention herein, one can manipulate the fruiting body of a fungus conferring an altered phenotype, but a wild-type genotype. The fruiting body itself is devoid of any cognate transgene, and Applicants have discovered a new mechanism of protein synthesis and accumulation in fungi and a technique to independently control the genotype and phenotype of the fruiting body.La présente invention concerne une nouvelle technologie qui permet la modification transgénique dun fongus formant un champignon pour conférer un génotype transgénique et/ou un phénotype. Selon la présente invention, il est possible de manipuler lorgane de fructification dun champignon conférant un phénotype modifié, mais un génotype de type sauvage. Lorgane de fructification proprement-dit est dépourvu de tout transgène apparenté. Un nouveau mécanisme de synthèse des protéines et daccumulation dans les champignons a été découvert, ainsi quune technique permettant de commander de manière indépendante le génotype et le phénotype de lorgane de fructification.
