固态发酵制备生化豆粕的方法
- 专利权人:
- 浙江大学宁波理工学院
- 发明人:
- 张丽靖,吴天星,杨郁
- 申请号：
- CN200810060699.5
- 公开号：
- CN101263865A
- 申请日:
- 2008.04.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2008
- 代理人:
- 代忠炯
- 摘要：
- 本发明涉及一种固态发酵制备生化豆粕的方法，其工艺过程包括：准备豆粕原料，在原料中加入水，接入发酵菌种，固态发酵，干燥处理，超微粉碎；其中，所述发酵菌种为链球菌、糖球菌、芽孢乳杆菌的单株菌种或其组合，菌种接种量为2％－10％。该方法能降低豆粕中脲酶等主要抗营养因子活性，并同时保留相当数量的有益活菌；所得豆粕可以在常温常压下保存较长时间，能够在水产动物饲料中和畜禽饲料中大量使用，从而大大降低养殖业的生产成本，提高经济效益。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
