Disclosed is a cutting device for processing a seasoned laver. The disclosed cutting device for processing seasoned laver is the device which cuts seasoned laver, comprising: a transfer rail member for transferring the seasoned laver in a horizontal state on an installation surface； a cutting pedestal disposed on the transfer rail member on which the seasoned laver is placed for cutting； an elevating cutting member for cutting the seasoned laver placed on the cutting pedestal while falling in a vertical direction from above the cutting pedestal； and an elevating measuring member for detecting a balance on both sides of the elevating cutting member. According to the cutting device for processing seasoned laver, a state and balance of the cutting blade for cutting the seasoned laver can be checked before the seasoned laver is cut, and has an advantage that the seasoned laver can be cut while maintaining a stable state without shaking.조미김 가공용 절단 장치가 개시된다.개시되는 조미김 가공용 절단 장치는 조미김을 절단하는 장치에 있어서, 상기 조미김을 설치면에서 수평인 상태로 이송시키는 이송 레일 부재； 상기 이송 레일 부재에 배치되고, 상기 조미김이 절단을 위해 얹혀지는 절단 받침대； 상기 절단 받침대의 상공에서 수직 방향으로 낙하되면서 상기 절단 받침대에 얹혀진 상기 조미김을 절단하는 승강 절단 부재； 및 상기 승강 절단 부재의 양측에 대한 균형을 감지하는 승강 측정 부재；를 포함하는 것을 특징으로 한다.개시되는 조미김 가공용 절단 장치에 의하면, 조미김이 절단되기 전에, 상기 조미김을 절단하는 절단 칼날의 상태 및 균형을 확인할 수 있고, 상기 조미김이 흔들림 없이 안전된 상태를 유지한 채 절단될 수 있도록 하는 장점이 있다.
