The present invention provides a novel AGEs-degradation agent. The AGEs-degradation agent of the present invention comprises at least one species of an extract selected from the group consisting of peanut, rosemary, knotweed, leaf lettuce, sweet basil, thyme, spearmint, lemon balm, shiso, and rhubarb.COPYRIGHT KIPO 2016본 발명은 신규한 AGEs 분해제를 제공하는 것을 과제로 한다. 본 발명의 AGEs 분해제는, 땅콩, 로즈마리, 여뀌, 잎상추, 스위트바질, 타임, 스피어민트, 레몬 밤, 차조기 및 루바브로 이루어진 군에서 선택된 1종류 이상의 추출물을 포함하는 것을 특징으로 한다.