一种发酵蒸锅
- 专利权人:
- 大连寿童食品有限公司
- 发明人:
- 边宏
- 申请号：
- CN201820374538.2
- 公开号：
- CN207969998U
- 申请日:
- 2018.03.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型提供了一种发酵蒸锅，包括：壳体、门、底座和电机，所述门中心设置有排气阀，所述壳体后侧内壁上设置有加热装置一和加湿装置，所述壳体后侧内壁左侧设置有引水槽，所述壳体左侧内壁上设置有超声波探头，所述壳体右侧内壁上设置有温度传感器和湿度传感器，所述壳体右侧外表面设置有控制面板，所述底座上表面设置有储水板，所述储水与底座，壳体组成储水池，所述储水池底部上表面设置有加热装置二，所述壳体右侧底部设置有掺水管，所述壳体顶部设置有两块积水板。可以对蒸锅进行恒温恒湿控制，从而提供发酵环境，是蒸锅具有发酵功能，自动检测面团的发酵程度，防止蒸馏水滴落，加水排水更方便快捷等。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
