一种具有肝细胞氧化损伤保护作用的天然寡肽
- 专利权人:
- 浙江海洋大学
- 发明人:
- 孙坤来,梁丽丽,王斌,陈荫,赵玉勤,蔡诗颖,初雪梅
- 申请号：
- CN201910604780.3
- 公开号：
- CN110240630A
- 申请日:
- 2019.05.07
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种具有肝细胞氧化损伤保护作用的天然寡肽,属于辣木籽深加工领域,该寡肽分离自辣木籽蛋白水解物,氨基酸序列为Ser‑Phe,分子量为252.17Da。该寡肽的制备方法包括辣木籽蛋白质的提取,用风味蛋白酶对辣木籽蛋白水解,超滤,阴离子交换色谱法,凝胶过滤层析,反相高效液相色谱法,氨基酸序列及其分子质量的测定。还公开了该寡肽在研究治疗糖尿病、心脏病药物中的用途。本发明提供的寡肽具有较高的肝细胞氧化损伤保护作用,提供的制备方法获得目的肽的得率较高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
