一种清热消积冰淇淋粉的制备方法
- 专利权人:
- 渤海大学
- 发明人:
- 朱丹实,李君,刘贺,李泓胜,何余堂,郝春光,赵宏伟,李晓娟
- 申请号：
- CN201711223558.6
- 公开号：
- CN107927312A
- 申请日:
- 2017.11.22
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 一种清热消积冰淇淋粉的制备方法,涉及一种冰淇淋粉,本发明冰淇淋不仅具有清热消积等功效,还具有降糖、降压、扩张血管、防治心脏病和增强人体免疫力等作用,本发明提供的冰淇淋相较于传统冰淇淋,提高了氨基酸含量、植物蛋白含量,降低传统冰淇淋中动物脂肪含量,本发明冰淇淋粉富含碱蓬中多酚类物质,以及钙、镁、铁、锰、锌、铜、锶、钠等矿质元素,而且含有丰富氨基酸种类,符合人们对低油低脂食物的追求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
