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一种N-乙酰神经氨酸钙盐晶体及其制备方法和应用
- 专利权人:
- 中国科学院合肥物质科学研究院
- 发明人:
- 朱薇薇,袁丽霞,陈祥松,吴金勇,王煜,王刚,费贤春,李翔宇,孙立洁,王纪,姚建铭
- 申请号：
- CN201910950660.9
- 公开号：
- CN110606864A
- 申请日:
- 2019.08.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种N‑乙酰神经氨酸钙盐晶体及其制备方法和应用,所述N‑乙酰神经氨酸钙盐晶体的分子式为(C11H18NO9)2Ca,在粉末X射线衍射谱图中有明显的衍射峰,具有优异的溶解性和高温稳定性,184℃高温处理下不会变色。本发明所述的N‑乙酰神经氨酸钙盐晶体可以通过N‑乙酰神经氨酸和钙源在水相环境中反应、进而结晶析出得到,其制备方法简单,产物的收率和纯度高,适宜规模化生产。本发明提供的高稳定性、高溶解度的N‑乙酰神经氨酸钙盐晶体吸收率高,能够同时满足人体对钙和N‑乙酰神经氨酸的补充需求,具有广阔的应用前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
