PURPOSE: A bone graft material and a method of manufacturing thereof are provided to provide the bone graft material at low price and to be stable. CONSTITUTION: A manufacturing method of a bone graft material comprises the following steps: consecutively washing a bone tissue by using hydrogen peroxide, ethanol and sterile pure water; sterilizing the bone tissue by irradiating radiation; separating trabecular bone from the sterile bone tissue and pulverizing thereof; removing lipid and immunogen by consecutively applying chloroform: methanol mixed solution, hydrogen peroxide and ethanol to the pulverized trabecular bone; sorting the manufactured trabecular bone powder by size; and freeze-drying the selected trabecular bone powder.본 발명은 골 이식재 및 이의 제조방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 SPF 돼지 유래의 뼈를 이용한 골 이식재 및 이의 제조방법으로, 상기 본 발명에 따른 골 이식재는 SPF 돼지 유래의 골을 이용함으로써 원재료의 원활한 공급이 가능하여 수급이 어려운 현재의 이식재에 비해 보다 저렴한 가격으로 시장에 공급할 수 있고, 면역거부반응이 없고 안정적인 장점으로 인해 골 수복용 이식재, 골성장 촉진용 조성물 및 건강 보조식품 등으로 유용하게 사용될 수 있다.