一种汤圆专用的预糊化淀粉生产工艺及其设备
- 专利权人:
- 嘉兴欣欣食品科技有限公司
- 发明人:
- 赵雯湘,许华,王春雷,顾建明,赵长利
- 申请号：
- CN201911421324.1
- 公开号：
- CN111100213A
- 申请日:
- 2019.31.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种汤圆专用的预糊化淀粉生产工艺及其设备,其技术方案要点是包括了罐体和与罐体配合的分料盖体,所述罐体中间设有搅拌螺杆,罐体外壁上焊接有8个均距排布的独立罐,所述独立罐一侧置于罐体内且与罐体内连通,独立罐内设有第一网格片,独立罐置于罐体内侧端设有弧形缺口,该弧形缺口通过第二网格片进行分隔,所述独立罐与弧形缺口相对的另一侧端设有平行缺口,平行缺口处通过设置弯折的阻隔板进行密封,本发明弹提供冷水可溶,提供粘度,粘弹性较高,吸水量大的淀粉。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
