生猪屠宰场宰杀器具浸泡液及其制备方法
- 专利权人:
- 五河县永明食品有限公司
- 发明人:
- 张永敢
- 申请号：
- CN201610052201.5
- 公开号：
- CN105707129A
- 申请日:
- 2016.01.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 鞠翔
- 摘要：
- 生猪屠宰场宰杀器具浸泡液，涉及生猪屠宰技术领域，包括以下原料组成：蒸馏水60‑80份、氯化钠15‑25份、甲硝唑3‑5份、苯酚6‑8份、次氯酸钠3‑5份、环氧乙烷3‑5份、十二烷基硫酸钠30‑40份、二氯异氰尿酸钠25‑35份、月桂醇聚氧乙烯醚15‑25份、中药浸提液35‑45份、高锰酸钾水溶液35‑45份。本发明的有益效果为：本发明采用的原材料丰富廉价，制作工艺简便，原料配比合理，原料易得，对于宰杀器具有着很好的除菌消毒作用，避免了宰杀器具重复使用导致的细菌滋生，感染猪肉，提高了生猪猪肉的健康品质，便于大力推广及使用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
