Abstract invention patent: "the composition of gel ". The present invention relates to a composition in the form of a gel for the preparation of a food product, the composition compreen - their water, flavoring, salt and gelling agents, where the agents Geli - steady dates include at least the agar agar and xanthan.Композиція у формі гелю для приготування харчового продукту, яка включає воду, ароматизатори, сіль і гелеутворюючі засоби, причому гелеутворюючі засоби включають принаймні агар і ксантан.
