油脂組合物

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专利权人:

发明人:

HOMMA, RIKA,本间里佳,本間里佳,SHIMIZU, MASAO,清水将夫,清水將夫,MORIWAKI, JUNYA,森脇淳也,森脇淳也,KASE, MINORU,加濑实,加瀨實,ABE, TETSUYA,阿部哲也,阿部哲也,FUKUHARA, SHINPEI,福原真平,福原真平,KOMATSU, TOSHITERU,小松利照,小松利照,SHIBATA, KEIJI,柴田启二,柴田啟二

申请号：

TW099143832

公开号：

TWI572290B

申请日:

2010.12.14

申请国别(地区):

TW

年份:

2017

代理人:

摘要：

Provided is an oil or fat composition, which has an MCPD-FS content (ppm) of 13 ppm or less, the content being measured by a Deutsche Gesellschaft für Fettwissenschaft (DGF) standard method C-III 18(09), has a diacylglycerol content of 15 mass% or more, and is subjected to deodorization treatment.本發明係一種藉由德國脂肪研究學會(DGF)標準方法C-III 18(09)測定之MCPD-FS之含量(ppm)為13 ppm以下,二醯基甘油之含量為15質量%以上,且施行脫臭處理之油脂組合物。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/