PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a processed food having an eye fatigue improving effect, a fully corrected eyesight improvement effect, and a mucosal immunity improving effect； and to also provide the processed food which is easy to ingest regularly and that in the shape which is easy to control the intake.SOLUTION: The invention provides a processed food containing Tagetes extract, shark liver oil, bilberry fruit extract, and oils and fats. Particularly, using deep-sea shark for a shark liver oil is preferable and a soft capsule using a coating containing gelatin is preferable.SELECTED DRAWING: None【課題】 眼精疲労改善効果や完全矯正視力向上効果、粘膜免疫改善効果を有する加工食品を提供する。また、定常的に摂取しやすく、かつ、摂取量を制御しやすい形状の加工食品として提供する。【解決手段】 マリーゴールド抽出物と鮫肝油とビルベリー果実抽出物と油脂とを含有する加工食品。なかでも、鮫肝油として深海鮫生肝油を使用し、ゼラチンを含有する剤皮を用いたソフトカプセルとすることが好ましい。【選択図】 なし
