一种桑椹强化酒的制造方法
- 专利权人:
- 句容市东方紫酒业有限公司
- 发明人:
- 盛启明,黄卫东,高庆国,陈薇伊
- 申请号：
- CN201110330722.X
- 公开号：
- CN102358877B
- 申请日:
- 2011.10.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种桑椹强化酒的制造方法，充分利用桑椹果实，压榨后将果汁进行发酵，同时得到的皮渣用于制造中间步骤所需的桑椹白兰地，很好的利用了果实的各个组分，为广大消费者提供了一种桑椹酒的高端新品种，也填补了中国和世界的空白——桑椹强化酒。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
