Antimicrobial emulsions having hydrophobic antimicrobial agents, surfactants, solubilizing agents, metal chelators and optionally thickening agents. The emulsions have a small particle size and high zeta potential. The emulsions are effective in cleaning, sanitizing, and disinfecting surfaces and are effective in killing a variety of organisms. The emulsions are stable and have a long shelf life.Linvention concerne des émulsions antimicrobiennes présentant des agents antimicrobiens hydrophobes, des tensioactifs, des agents solubilisants, des chélateurs métalliques et éventuellement des agents épaississants. Lesdites émulsions présentent une taille des particules faible et un potentiel zêta élevé. Lesdites émulsions sont efficaces pour nettoyer, assainir et désinfecter des surfaces et sont efficaces pour tuer toute une série dorganismes. Lesdites émulsions sont stables et présentent une longue durée de conservation.
