Rd Rg3 Rg5 Fermented-white ginseng extracts containing increased ginsenoside Rd Rg3 and Rg5 and method thereof

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专利权人:

중부대학교 산학협력단;중부대학교 산학협력단;성신비에스티(주)

发明人:

유지현,장준복,지윤선,이남선,박소라,한지우,강지영,정경희,김상훈,김보람

申请号：

KR1020170066486

公开号：

KR1019296640000B1

申请日:

2017.05.30

申请国别(地区):

KR

年份:

2018

代理人:

摘要：

The white ginseng extract according to the present invention can be variously used as a food composition or a pharmaceutical composition exhibiting antioxidative activity enhanced by the ginsenoside Rd, Rg3 and Rg5 components derived from white ginseng by using pectinase enzyme.본 발명에 따른 백삼 추출물은 펙티나제 효소를 이용하여 제조함으로써 백삼으로부터 유래한 진세노사이드 Rd, Rg3 및 Rg5 성분이 강화된 항산화 효능을 나타내는 식품 조성물 또는 약학 조성물로 다양하게 활용할 수 있다.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/