The invention relates to infant nutrition comprising lipid globules with a coating of comprising phospholipids. This infant nutrition has programming effects on the body and results in an increasedleptin sensitivitylater in life and thus affects(self) regulation of food intake later in life.In particular thereby the risk of the occurrence of hyperphagia later in life can be reduced.L'invention concerne un aliment pour nourrissons comportant des globules de lipides dotés d'un revêtement comportant des phospholipides. Cet aliment pour nourrissons exerce des effets de programmation sur le corps et se traduit par une sensibilité accrue à la leptine à un stade ultérieur de la vie, et affecte ainsi la régulation (l'auto-régulation) de l'absorption de nourriture à un stade ultérieur de la vie. En particulier, le risque d'occurrence d'une hyperphagie à un stade ultérieur de la vie peut ainsi être réduit.
