一种米糠油脱蜡的方法
- 专利权人:
- 菏泽中禾健元生物科技有限公司
- 发明人:
- 储明合,储文宾,褚亚稳
- 申请号：
- CN201310527111.3
- 公开号：
- CN104004587A
- 申请日:
- 2013.10.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 张贵宾
- 摘要：
- 本发明属于食品加工领域，特别涉及一种米糠油脱蜡的方法。该米糠油脱蜡的方法，将未经脱蜡的米糠油通入分离塔内进行闪蒸，将大部分米糠蜡蒸出并贮存于储蜡罐中；然后将米糠油通入脱蜡槽进行冬化过滤脱蜡，缓慢搅拌油脂并冷却，使米糠蜡生成较大结晶并分离析出；将油脂和结晶经过滤器过滤，米糠油贮存于储油槽中，米糠蜡贮存于储蜡罐中。本发明冬化时间短，节省了能源，提高了设备使用效率，且由于大部分米糠蜡在闪蒸过程中被蒸出，因此过滤操作相对容易，不容易堵塞，使大规模生产得以实现。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
