本发明涉及一种水稻育种技术领域的雄性不育基因OsLAP5的应用及恢复水稻雄性不育的方法;所述的雄性不育基因OsLAP5的碱基序列如SEQ ID N0.2所示,所述的应用是:通过基因敲除或者抑制OsLAP5基因使得水稻孢粉素合成酶活性丧失或者表达水平降低,获得新的水稻雄性不育系可以用来生产杂交种子;本发明还涉及水稻雄性不育株系创制的方法,水稻不育株系在水稻制种中的用途,恢复雄性不育性状的方法。本发明获得的水稻突变体营养生长阶段没有任何异常,但纯合体植株完全不育。如果应用于杂交育种中,可以免除母本去雄的工作,大大提高生产效率,降低人工成本,在农业生产上具有重要的应用。