Die vorliegende Erfindung betrifft die Verwendung von Hexadeca-8,15-dienaloder eines Stoffgemisches, welches diese Verbindung enthält, als Aromachemikalie, insbesondere als Riechstoff, oder Formulierungshilfsmittel sowie Verfahren zu dessen Herstellung, außerdem Aromastoffzusammensetzungen und Mittel, enthaltend Hexadeca-8,15-dienal.The present invention relates to the use of hexadeca-8,15-dienal or a substance mixture containing said compound, as an aroma chemical, in particular as an odoriferous substance, or formulation auxiliary and method for producing same. The invention also relates to aroma compositions and agents that contain hexadeca-8,15-dienal.La présente invention concerne lutilisation dhexadéca-8,15-diénal, ou dun mélange contenant ce composé, en tant que produit chimique aromatique, en particulier en tant que matière odorante ou adjuvant de formulation, ainsi quun procédé de production de ladite substance, des compositions de matière odorante et des agents contenant de lhexadéca-8,15-diénal.
