KATIUSHKA AREVALO NINO,NIEVES DEL SOCORRO MARTINEZ CRUZ,MARIA EUFEMIA MORALES RUBIO
申请号：
MX2013000985
公开号：
MX2013000985A
申请日:
2013.01.24
申请国别(地区):
MX
年份:
2014
代理人:
摘要：
The Robus genus pertains to the Rosaceae family it comprises more than 700 species distributed all over the world, Rubus adenotrichus being a perennial climbing shrub, with semi-straight stems of variable length, which are rounded, thorny, branched and with constant new leaves in the base of the plant. The present invention provides a process for obtaining antioxidants from a suspension culture of Rubus adenotrichus Scltdl, since the antioxidants are of great interest due to their biological activity as free radical collectors, especially anthocyanins, so that the present invention may provide the ideal conditions for producing secondary metabolites (phenols and flavonoids) with a potential value for developing nutraceuticals and/or drugs from said species.El género Rubus pertenece a la familia de las Rosáceas, comprende más de 700 especies distribuidas en todo el mundo, Rubus adenotrichus es un arbusto perenne con hábito de crecimiento trepador, tallos semirrectos de longitud variable, redondeados, espinosos, ramificados y constantemente se forman nuevos brotes en la base de la planta. La presente invención provee un proceso de obtención de antioxidantes a partir de un cultivo en suspensión de Rubus adenotrichus Schltdl ya que los antioxidantes son de gran interés por su actividad biológica como captores de radicales libres, en especial las antocianinas, por lo que la presente invención proporciona las condiciones idóneas para producir metabolitos secundarios (fenoles y flavonoides) con un valor potencial para el desarrollo de nutracéuticos y/o medicamentos a partir de dicha especie.
