一种含苦丁茶的黑茶及其加工方法
- 专利权人:
- 益阳玲智工程技术有限公司
- 发明人:
- 廖玲芝,刘艳,廖骏波
- 申请号：
- CN201810704346.8
- 公开号：
- CN108850280A
- 申请日:
- 2018.07.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 夏赞希
- 摘要：
- 本发明属于黑茶领域，具体涉及一种含苦丁茶的黑茶，其包括黑茶和苦丁茶，所述苦丁茶与黑茶的质量比为3～20:100。所述黑茶加工方法为：将制备好的苦丁茶毛坯原料与新制黑茶分别经粉碎、过筛、装袋、制备成袋泡茶；或者将制备好的苦丁茶毛坯原料与黑茶分别研磨过筛、混合均匀，用压茶块机装上铜模压成规定重量、各种形状的块状紧压茶。本发明含苦丁茶的黑茶产品口感好，香气浓郁，没有传统苦丁茶不良的苦、涩感，能够使人们享受品茶的过程收到保健效果；产品茶多糖含量高，活性强，更适宜高血压、高血脂和高血糖的患者选用，并对抑制腹部脂肪的增加比其他茶产品有更明显的效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
