Es wird ein Verfahren zur Inaktivierung vorzugsweise geruchsrelevanter Moleküle vorgeschlagen, das sich durch die folgenden Schritte auszeichnet: Erzeugen eines Plasmas Inaktivierung vorzugsweise geruchsrelevanter Moleküle durch Einwirkung heißer Elektronen des Plasmas auf die zu inaktivierenden Moleküle.A method for deactivating preferably odour-relevant molecules that is distinguished by the following steps is proposed: generating a plasma deactivating preferably odour-relevant molecules by the effect of hot electrons of the plasma on the molecules to be deactivated.Procédé dinactivation de molécules de préférence productrices dodeurs qui se caractérise par les étapes suivantes : production dun plasma, inactivation de molécules de préférence productrices dodeurs par action délectrons chauds du plasma sur les molécules à inactiver.