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一株缺乏ED代谢途径的普通生酮基古龙酸菌及其生产2－KGA的方法
- 专利权人:
- 沈阳药科大学
- 发明人:
- 张怡轩,李野
- 申请号：
- CN201610917564.0
- 公开号：
- CN106497832A
- 申请日:
- 2016.10.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 靳玲
- 摘要：
- 本发明属于微生物发酵领域，涉及一株生产2‑酮基‑L‑古龙酸的菌株及其生产方法，具体涉及利用微生物发酵的手段将底物L‑山梨糖转化为2‑酮基‑L‑古龙酸(2‑KGA)的菌株及工艺。本发明从土壤中分离筛选，进一步人工驯化得到一株遗传性状稳定，可与通常工业发酵伴生菌株巨大芽孢杆菌(Bacillus megaterium)搭配，并产生2‑KGA的新菌株SPU B805。SPUB 805经鉴定为普通生酮基古龙酸菌(Ketogulonicigenium vulgare)，已送至中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心(CGMCC)保藏。SPU B805与目前工业生产用菌株Bacillus megaterium搭配，在不改变现有培养工艺的条件下，可在26‑34℃生长及产2‑KGA，在底物L‑山梨糖为8％的浓度下，经过32‑44h摇瓶发酵，2‑KGA的转化率为90％以上，在底物L‑山梨糖为10％的浓度下，5L发酵罐36‑48h发酵，2‑KGA的转化率可达到95％以上。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
