Soy sauce-like seasoning
- 专利权人:
- Kikkoman Corporation
- 发明人:
- Takeichi, Junya,Wada, Hiroki,Nakahara, Takeharu
- 申请号：
- AU2016350164
- 公开号：
- AU2016350164B2
- 申请日:
- 2016.05.23
- 申请国别(地区):
- AU
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- A soy sauce-like seasoning containing α-ketoglutarate in an amount equal to or more than 0.3 mM.
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
