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지팡이 아이스크림 제조방법
专利权人:
CHO; Chunho
发明人:
CHO, Chunho,조춘호
申请号:
KRKR2013/007646
公开号:
WO2014/035106A1
申请日:
2013.08.27
申请国别(地区):
WO
年份:
2014
代理人:
摘要:
The present invention relates to a method for producing cane ice cream, comprising the steps of: preparing a food container for soft ice cream having a narrow and long curved shape charging an injection tube of a soft ice cream machine into an inlet port of the food container for the ice cream filling the inside of the food container for the ice cream with the soft ice cream at a rate of 3-10cm/sec and stopping the filling of the soft ice cream by checking with the eyes a discharge port of the food container for the ice cream to see that the food container for the ice cream is adequately filled, and removing the injection tube of the soft ice cream machine to produce the cane ice cream, thereby providing the advantage of easily making soft ice cream having good texture into a variety of shapes.Linvention concerne un procédé de production de crème glacée en boîte, comprenant les étapes consistant à : préparer un conteneur alimentaire pour crème glacée molle possédant une forme étroite longue et courbe charger un tube dinjection avec une machine de crème glacée molle dans un port dentrée du conteneur alimentaire pour la crème glacée remplir lintérieur du conteneur alimentaire pour crème glacée avec la crème glacée molle à une vitesse de 3-10cm/sec et arrêter le remplissage en crème glacée molle en vérifiant à lœil nu un port de refoulement du conteneur alimentaire pour crème glacée afin de vérifier que le conteneur alimentaire pour crème glacée est rempli correctement, puis retirer le tube dinjection de la machine de crème glacée molle afin de produire la crème glacée en boîte, ce qui a pour avantage de produire facilement une crème glacée molle ayant une bonne texture et sous des formes diverses.본 발명은 지팡이 아이스크림 제조방법에 관한 것으로, 가늘고 긴 만곡 형상을 갖는 소프트 아이스크림 식용 용기를 준비하는 단계와 소프트 아이스크림기의 주입 튜브를 상기 아이스크림 식용 용기의 인입구로 장입하는 단계와 상기 아이스크림 식용 용기의 내부로 소프트 아이스크림을 3 ~ 10cm/sec 속도로 충전하는 단계와 육안으로 상기 아이스크림 식용 용기의 토출구을 확인하여 충분한 충전이 이루어졌다면 소프트 아이스크림의 충전을 중지하고, 상기 소프트 아이스크림기의 주입 튜브를 분리하여 지
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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