中置强制式循环杀菌锅及其工作方法
- 专利权人:
- 泉州市鲤中食品机械有限公司
- 发明人:
- 杨式培,郑必铭
- 申请号：
- CN201811638198.0
- 公开号：
- CN109452525A
- 申请日:
- 2018.29.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种中置强制循环式杀菌锅及其工作方法,其中中置强制循环式杀菌锅,其特征在于:包括横置的呈圆柱状杀菌锅罐体,所述杀菌锅罐体内部两侧沿其轴向竖设有两隔板,两隔板与杀菌锅罐体的头端、尾端具有间隔,在杀菌锅罐体的两侧部穿设有驱动转轴,所述驱动转轴位于杀菌锅罐体内壁面与隔板之间的内端部设有由驱动机构驱动转动的涡轮风机。本发明中置强制循环式杀菌锅结构简单、设计合理,有利于提高锅内食品加热的均匀性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
