红茶菌液发酵机构
- 专利权人:
- 浙江茗皇天然食品开发股份有限公司
- 发明人:
- 叶群,刘华东,周建彬,傅秀花
- 申请号：
- CN201620896008.5
- 公开号：
- CN206052011U
- 申请日:
- 2016.08.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 陈龙
- 摘要：
- 本实用新型属于茶饮料领域，涉及一种红茶菌液发酵机构。它包括发酵罐，所述的发酵罐内设有一个滤网，所述的滤网边缘与发酵罐内壁密封连接，在发酵罐的侧壁上设有一个人孔，该人孔的底部不高于滤网的高度从而能将滤网上的物体直接从人孔中排出，所述的发酵罐底部且位于人孔下方设有一个料斗，所述的料斗底部连接压榨过滤机，压榨过滤机连接压榨液储罐。本实用新型对菌膜能起过滤作用，从而得到澄清的发酵液，为后续的固液分离减轻压力，还能回收菌膜中的发酵菌，降低生产成本，用于二次发酵。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
