您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
氨基酸短肽螯合物及其制备方法
- 专利权人:
- 北京华美天意科技开发有限公司
- 发明人:
- 赵绘,蔡夫柳,李立仁
- 申请号：
- CN200610088997.6
- 公开号：
- CN1887902B
- 申请日:
- 2006.07.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 倪骏
- 摘要：
- 本发明提供氨基酸短肽螯合物，其为具有式-[-C8H8O6N2M·X H2O-]n-(I)的天冬氨酸短肽螯合物，或者为具有式-[-C10H12O6N2M·X H2O-]n-(II)的谷氨酸短肽螯合物，其中M选自Ca、Mg、Zn或其他二价过渡金属元素中的一种；n是结构单元数，为5-7；X是水分子数，为0-3。本发明还提供上述氨基酸短肽螯合物的制备方法，该方法包括将氨基酸与金属氧化物、金属氢氧化物或金属碳酸盐在水溶液中螯合，经提纯、精制后在160-260℃高温下缩聚的步骤。用本发明方法制得的产物纯度高、质量稳定、工艺简便、成本适宜、利于规模化、工业化生产，可广泛用于食品、饮料、饲料或化妆品领域。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
