JACOB, Aju,MENON, Vishal,PAUL, Jose,GOVINDAN, Sunilkumar Olluara,MATHEW, Anju V
申请号：
IBIB2016/055794
公开号：
WO2018/020302A1
申请日:
2016.09.28
申请国别(地区):
WO
年份:
2018
代理人:
摘要：
The present disclosure relates to the field of organic chemistry in general, and isolation of curcuminoids from turmeric in particular. The present disclosure relates to a simple, economical and energy efficient process for extraction and isolation of curcuminoids. The said process comprises extraction of turmeric using solvents, removal of solvent to obtain oleoresin and further extraction of the oleoresin using solvents, followed by crystallization of curcuminoids. The curcuminoids obtained by the instant process can be used in the field of therapeutics due to their anti-oxidant activity, anti-inflammatory activity and chemotherapeutic activity.La présente invention concerne le domaine de la chimie organique en général, et lisolement de curcuminoïdes à partir de curcuma en particulier. La présente invention concerne un procédé simple, économique et efficace en énergie pour lextraction et lisolation de curcuminoïdes. Ledit procédé comprend lextraction du curcuma à laide de solvants, lélimination du solvant pour obtenir loléorésine et lextraction ultérieure de loléorésine à laide de solvants, suivie de la cristallisation des curcuminoïdes. Les curcuminoïdes obtenus par le procédé selon linvention peuvent être utilisés dans le domaine de la thérapeutique en raison de leur activité antioxydante, de leur activité anti-inflammatoire et de leur activité chimiothérapeutique.
