PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a composition containing ubidecarenone in high concentration and self-emulsifying.SOLUTION: This self-emulsifying composition contains &ge10 mass% ubidecarenone in the composition, &ge0.2 pt.mass menthol based on 1 pt.mass ubidecarenone, &ge0.1 pt.mass saturated terpenoid having &ge37°C melting point (except for menthol), &ge0.05 pt.mass hydrophilic surfactant having &ge10 HLB and &ge0.05 pt.mass monoglyceride of a fatty acid having &le12 number of carbon atoms.COPYRIGHT: (C)2008,JPO&INPIT【課題】ユビデカレノンを高濃度に含有し、自己乳化する組成物を提供する。【解決手段】組成物中10質量%以上のユビデカレノン、並びに、該ユビデカレノンの1質量部に対して、メントールを0.2質量部以上、融点が37℃以上の飽和テルペノイド(ただし、メントールを除く。)を0.1質量部以上、HLBが10以上の親水性界面活性剤を0.05質量部以上、及び、炭素原子数が12以下の脂肪酸のモノグリセリドを0.05質量部以上含有することを特徴とする自己乳化組成物。【選択図】なし
