"Device and method for determining a rheological property, and system for determining the fertility of a female mammal" device and method for determining a rheological property, such as mucus viscosity or fillet, comprising a housing (2) ) having a circumferential surface defining an opening (6) for receiving a quantity of mucus (16), a probe (8) extending into the housing and having a tip (10) for contacting at least a portion of the amount of mucus, a displacement mechanism (12) for displacing the probe tip with respect to the housing and a measuring unit (14) for measuring a displacement of the probe tip. The device and method are especially suitable for determining the rheological property of mammalian cervical mucus, for determining female fertility.“dispositivo e método para determinar uma propriedade reológica, e, sistema para a determinação da fertilidade de um mamífero fêmea” dispositivo e método para determinar uma propriedade reológica, tal como viscosidade ou capacidade de escoamento em filete, do muco, compreendendo um alojamento (2) tendo uma superfície circunferencial definindo uma abertura (6) para receber uma quantidade do muco (16), uma sonda (8) estendendo-se dentro do alojamento e tendo um ponta (10) para contactar pelo menos uma parte da quantidade de muco, um mecanismo de deslocamento (12) para deslocar a ponta da sonda com relação ao alojamento e uma unidade de medição (14) para medir um deslocamento da ponta da sonda. o dispositivo e método são especialmente adequados para determinar a propriedade reológica do muco cervical mamífero, para determinar a fertilidade feminina.