一种微生物发酵丙酸及其盐的工艺
- 专利权人:
- 沈阳华美畜禽有限公司
- 发明人:
- 李兆仁,罗伯特·华彼克
- 申请号：
- CN201510929206.7
- 公开号：
- CN106868063A
- 申请日:
- 2015.12.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 俞鲁江
- 摘要：
- 本发明公开了一种微生物发酵丙酸及其盐的工艺，将丙酸杆菌按照2-2.5％的接种量接种于装有种子培养基的厌氧瓶中，充入无菌氮气后，置于15-18℃培养箱静置培养24-30h；所述种子培养基的配方为：酵母粉28-30g/L，胰酶大豆肉汤16-20g/L，K2HPO4 3.6-4.0g/L，Na2HPO4 2.6-2.8g/L；所述种子培养基的配方为：酵母粉28g/L，胰酶大豆肉汤20g/L，K2HPO4 4.0g/L，Na2HPO4 2.6g/L。不但缩短了发酵时间，还提高了丙酸盐产量；并且，所用原料为工业副产物，不仅节约成本，还解决了环境问题。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
