一种青稞菊花茶饮品及其制备方法
- 专利权人:
- 贝尔香精香料（上海）有限公司
- 发明人:
- 陈帆,祝凡
- 申请号：
- CN201310378691.4
- 公开号：
- CN104413207B
- 申请日:
- 2013.08.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 金鲜英`钟海胜
- 摘要：
- 本发明提供一种青稞菊花茶饮品及其制备方法，该青稞菊花茶饮品以青稞叶和菊花为主要原料，通过选叶、煮叶、低温干燥、碾磨和超微粉碎以及配制等步骤来制备。与经过高温烘焙尔后水提取来制备茶饮品的传统方法相比，本发明的方法采用低温处理来制备青稞菊花茶饮品，由此不仅青稞叶和菊花中的活性成分，特别是SOD活性成分大部分都保留下来，而且进一步通过调整青稞叶与菊花的配比以及配合蔗糖，使得根据本发明的青稞菊花茶饮品不但保留有青稞的营养活性成分，又有菊花茶的清新口感，由此适合于大多数消费者的口味，解决了青稞茶饮品的口味单一的问题。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
