The invention relates to a method for preparing particles, comprising a) providing a dispersion comprising a continuous phase composed of at least a first liquid, and dispersed in the continuous phase a dispersed material, wherein the continuous phase has a density that is different from the density of the dispersed material； b) providing a second liquid, that is at least substantially immiscible with the first liquid and that has a density that is different from the density of the first liquid； c) providing the dispersion and the second liquid in a centrifugation chamber； and d) subjecting the centrifugation chamber provided with the dispersion and the second liquid to centrifugation, whereby said material, surrounded at least partially by a phase comprising first liquid, migrates from the first liquid into the second liquid, thereby forming particles of said material and said phase comprising first liquid that at least partially surrounds said material, in the second liquid； and e) collecting the particles.Cette invention concerne un procédé d'obtention de particules consistant : (a) à utiliser une dispersion comprenant une phase continue composée d'au moins un premier liquide, et, à l'état de dispersion dans cette phase continue, un matériau dispersé, la phase continue ayant une densité différente de celle du matériau dispersé ； (b) à utiliser un second liquide qui est au moins sensiblement immiscible avec le premier liquide et dont la densité est différente de celle du premier liquide ； (c) à placer la dispersion et le second liquide dans une chambre de centrifugation ； et (d) soumettre la chambre de centrifugation remplie de la dispersion et du second liquide à une centrifugation, ledit matériau entouré au moins partiellement d'une phase qui comprend un premier liquide émigrant de ce premier liquide vers le second liquide pour former des particules et ladite phase comprenant le premier liquide qui entoure au moins partiellement ledit matériau, dans le second li
