Low salt sodium edible composition. The composition comprises a mixture of: from 65% to 80% of rock salt; from 15% to 25% of a mixture of crushed seeds selected from squash, sunflower, sesame, flax and poppy; from 2% to 4% flaxseed oil; and from 1% to 2% of a preservative for the oleaginous components; said percentages being by weight with respect to the total weight of the mixture and the salt composition presenting a homogeneous granulometry. (Machine-translation by Google Translate, not legally binding)Composición salina comestible baja en sodio. La composición comprende una mezcla de: de un 65% a un 80% de sal gema; de un 15% a un 25% de una mezcla de semillas trituradas seleccionadas entre calabaza, girasol, sésamo, lino y amapola; de un 2% a un 4% de aceite de linaza; y de un 1% a un 2% de un conservante para los componentes oleaginosos; siendo dichos porcentajes en peso respecto al peso total de la mezcla y presentando la composición salina una granulometría homogénea.