СОДЕРЖАЩИЕ СОЛЬ КАЛЬЦИЯ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ

• 收藏
• 分享

专利权人:

МОНДЕЛЕЗ ЮКЕЙ Р ЭНД Д ЛИМИТЕД (GB)

发明人:

ЭЛЛЕМАН Кэрол Джин (GB)

申请号：

RU2015133794

公开号：

RU2015133794A

申请日:

2014.03.19

申请国别(地区):

RU

年份:

2017

代理人:

摘要：

Particles of a calcium salt having a median particle diameter of less than 100 &mum have been found to enhance the taste of food products, including confectionery products. Sensory testing within tasting panels is described in relation to chocolate products.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/