The present invention provides a non-human model animal (NAFLD model animal) of non-alcoholic fatty liver disease (NAFLD) reflecting the clinical condition of a human, and does not contain choline, characterized in that the non-human animal is substantially free of protein. Non-human model animals of non-alcoholic fatty liver disease (NAFLD) are produced by feeding and rearing amino acid regulation (CDAA) feed.본 발명은 사람의 임상 병태를 반영한 비알코올성 지방성 간질환(NAFLD)의 비인간 모델 동물(NAFLD 모델 동물)을 제공하는 것으로, 비인간 동물에 단백질을 실질적으로 함유하지 않는 것을 특징으로 하는 콜린 불포함·L-아미노산 규정(CDAA) 사료를 주고 사육함으로써, 비알코올성 지방성 간질환(NAFLD)의 비인간 모델 동물을 제작한다.