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一种大豆膳食纤维粉制备的金针菇复合培养基及其应用
- 专利权人:
- 江苏华绿生物科技股份有限公司
- 发明人:
- 冯占,余养朝,李贺文,邱亚,葛宁奎
- 申请号：
- CN201910869001.2
- 公开号：
- CN110679390A
- 申请日:
- 2019.16.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种大豆膳食纤维粉制备的金针菇复合培养基及其应用,涉及食用菌工厂化栽培技术领域,该大豆膳食纤维粉制备的金针菇复合培养基及其应用,培养基质中包括如下质量份数的组分:大豆膳食纤维粉1~10份,玉米芯30~50份,米糠30~40份,麸皮10~20份,甜菜渣2‑8份,啤酒糟3~10份,大豆皮3~10份,贝壳粉1~5份,轻质碳酸钙1~5份。本发明通过提供大豆膳食纤维粉代替原有原料中的木屑、棉籽壳和部分米糠、麸皮以及玉米芯,解决了为配制符合食品安全需求的低成本培养基,同时提高自身的产品质量、提高生产效率和降低生产成本,需要提供更加优良培养料的问题。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
