BEER TASTE BEVERAGE AND METHOD FOR PRODUCING THE SAME, AND METHOD FOR PREVENTING THE PROLIFERATION OF GRAM NEGATIVE BACTERIA, AND AGENT FOR PREVENTING THE PROLIFERATION OF GRAM NEGATIVE BACTERIA

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专利权人:

SAPPORO HOLDINGS LTD;サッポロホールディングス株式会社

发明人:

NAKADA SO,仲田 創

申请号：

JP2016136254

公开号：

JP2018000172A

申请日:

2016.07.08

申请国别(地区):

JP

年份:

2018

代理人:

摘要：

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a beer taste beverage in which the proliferation of Gram negative bacteria is prevented and the risk of microorganism contamination is reduced.SOLUTION: A beer taste beverage contains iso α acid of 35 ppm or more.SELECTED DRAWING: NoneCOPYRIGHT: (C)2018,JPO&INPIT【課題】グラム陰性菌の増殖が抑制され、微生物汚染のリスクが低減されたビールテイスト飲料の提供。【解決手段】イソα酸を３５ｐｐｍ以上含有する、ビールテイスト飲料。【選択図】なし

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/