The present disclosure provides a particulate delivery system comprising extracted yeast cell wall comprising beta-glucan and a pro-payload molecule comprising a payload scaffolding molecule operably and reversibly linked to a payload molecule through a cleavable linker. The disclosure further provides methods of making and methods of using the particulate delivery system.La présente invention concerne un système de livraison de particules comprenant une paroi de cellule de levure extraite comprenant du beta-glucane et une molécule de procharge utile comprenant une molécule d'échafaudage de charge utile liée de manière fonctionnelle et réversible à une molécule de charge utile par l'intermédiaire d'un lieur clivable. La présente invention concerne également des procédés de fabrication et des procédés d'utilisation du système de livraison de particules.