糖糟发酵生产高蛋白饲料的方法
- 专利权人:
- 大连轻工业学院
- 发明人:
- 赵长新,张亮,郭建华,董亮
- 申请号：
- CN200510047013.5
- 公开号：
- CN1729827A
- 申请日:
- 2005.08.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2006
- 代理人:
- 毕进
- 摘要：
- 一种利用生物工程技术对糖糟发酵生产高蛋白饲料的方法，利用糖化酶、果胶酶、植酸酶分别酶降解糖糟液中的淀粉糊精、果胶和植酸，然后利用酵母菌生长消耗糖糟醪液中的糖、灰分及无机盐，以提高发酵液中的蛋白质含量，同时降低发酵液的粘度，以便于离心分离。其工艺过程包括原料的选取、植酸降解、果胶降解、淀粉糊精降解、酵母菌的活化及发酵培养、分离和干燥。产品中蛋白质含量大大提高，可作为高蛋白质饲料添加剂。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
