the invention relates to the use of l-serine as a drug for preventing or treating an inflammatory reaction of the skin caused by overexpression and / or over activation of par2 receptors.L'invention concerne l'utilisation de la L-Sérine en tant que médicament pour prévenir et/ou traiter une réaction inflammatoire de la peau provoquée par une surexpression et/ou une suractivation des récepteurs PAR2.