茶叶水份干燥纳米化成型方法
- 专利权人:
- 张崇益;杨季奇
- 发明人:
- 张崇益,杨季奇
- 申请号：
- CN200510005191.1
- 公开号：
- CN100396188C
- 申请日:
- 2005.02.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2008
- 代理人:
- 刘芳
- 摘要：
- 本发明涉及一种茶叶水份干燥纳米化成型方法，其成型方法是采收茶青后，进行日光萎凋或经真空干燥机萎凋，再至室内萎凋及浪茶，经锅轮炒青后，可利用真空干燥，后再至甲种干燥机干燥并静置，后再经揉捻与炒青且利用真空干燥机辅助以达整型与定型效果，再使茶叶揉捻成型，最后将茶叶干燥即可制得成品；借由上述制法，于制作过程中利用真空干燥方式辅助，使水份细小化，增加水份输出可避免其制造过程中因高温而破坏茶质，保留茶叶中的叶绿素与香气，提高茶叶品质。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
