Potravina a způsob přípravy potraviny s charakterem džemu bez přídavku cukrů, která obsahuje alespoň 98,2 % hmotnostních vlastní identické ovocné hmoty, dále obsahuje stevioglykosidy nebo přírodní sladidlo ze stévie či lipie sladké v jiné formě v množství 0,05 % až 1,2 % hmotnostních, a alespoň 0,8 % hmotnostních přídatných látek, vybraných ze skupiny zahrnující kyselinu citrónovou a/nebo gellanovou gumu a/nebo xantanovou gumu, výhodně obsahuje léčivé a/nebo aromatické byliny v množství nejvýše 0,3 % hmotnostních\ufeffpotravina and method of preparation of jelly food with no added sugars containing at least 98,2% own identical fruit mass further contains sweetener from stevia stevioglykosidy or natural or lipie sweet in a different form of 0,05% to 1,2% by weight, of at least 0,8% by weight of additivesselected from a group comprising citric acid and \/ or gellanovou rubber and \/ or xantanovou rubber advantageously contains the active and \/ or aromatic herbs in quantities of not more than 0,3%
